ET PRESENTEM ELS NOSTRES PLATS I VINS
Els nostres plats
Entrants Freds i Marisc |
|
| 1. Amanida Especial Racó de la Vila | 9,00 |
| 2. Amanida de Formatge de Cabra amb Vinagreta de Fruits Vermells | 10,00 |
| 3. Ensaladilla Russa | 8,00 |
| 4. Anxoves Lolin amb lloms de bonítol | 18,00 |
| 5. Pernil Ibèric de gla | 26,00 |
| 6. Llom de Gla D.O Devesa d’Extremadura | 15,00 |
| 7. Assortiment d’Embotits Ibèrics | 18,00 |
| 8. Assortiment de Formatges Artesans | 16,00 |
| 9. Gaspatxo andalús | 6,00 |
| 10. Vichyssoise | 7,00 |
| 11. Tàrtar de tonyina vermella | 9,00 |
| 12. Ostres d’Arcade (6 peces) | 18,00 |
| 13. Cloïses Gallegues a la Planxa i Marinera | 24,00 |
| 14. Musclos de Roca al Vapor o Marinera | 8,00 |
| 15. “Zamburiñas” Gallegues a la Planxa | 18,00 |
| 16. Navalles Gallegues a la Planxa | 18,00 |
| 17. Escopinyes de les Ries Gallegues al Vapor | 18,00 |
| 18. Cabra de Mar al Gust | 18,00 |
| 19. Txangurro al Gust | 18,00 |
Entrants de Selecció i de l’Horta |
|
| 20. Sopa de Peix de Roca | 14,00 |
| 21. Espaguetis a la gamba brava | 12,00 |
| 22. Bunyols de Bacallà | 12,00 |
| 23. Assortiment de Croquetes (Pernil, Carn d’olla i Marisc) | 12,00 |
| 24. Calamars de Platja amb Salta tàrtara | 16,00 |
| 25. Pop á Fira | 18,00 |
| 26. Cassola de Gambes Vermelles a l’Ajillo | 19,00 |
| 27. Múrgoles farcides de foie | 18,00 |
| 28. Espàrrecs de marge a la brasa amb salsa romesco | 10,00 |
| 29. Favetes Saltejades amb Pernil Ibèric | 10,00 |
| 30. Graellada de Verdures de Temporada amb Salsa Romesco | 12,00 |
| 31. Pebrots de Padrón | 7,00 |
Els nostres Peixos i Mariscs de Llotja |
|
| 32. Tonyina Blue Fi a la Planxa o Catalana | 18,00 |
| 33. Rap Gratinat amb Carxofes i Gambes | 23,00 |
| 34. Tronco de lluç Palangre a el Forn | 16,00 |
| 35. Suprema de lluç Palangre amb Salsa de Garotes | 14,00 |
| 36. Llobarro de la Costa a la Sal o Brasa | 21,00 |
| 37. Llom de Bacallà al Perfum d’Alls Confitats | 18,00 |
| 38. Daurada de Platja a la Sal o Brasa | 17,00 |
| 39. Turbot Estil Santurce o a el Forn | 22,00 |
| 40. Calamars de Platja a la Planxa | 16,00 |
| 41. Gambes Vermelles de Palamós a la Planxa | 36,00 |
| 42. Llamàntol de les Ries Gallegues | 38,00 |
Els nostres Arrossos |
|
| 43. Arròs Caldós de Llamàntol | 24,00 |
| 44. Paella de Peix i Marisc | 19,00 |
| 45. Arròs de Bolets amb Guatlla | 18,00 |
| 46. Paella de Verdures de Temporada | 16,00 |
Les nostres Carns i Aus de Selecció |
|
| 47. Tacs de Filet de Vedella amb Reducció de P.X. | 18,00 |
| 48. Filet de Vedella a la Brasa o al Gust (Pebre Verd, Rocafort, Bolets) | 23,00 |
| 49. Hamburguesa de Angus Nebraska amb Formatge Cheddar | 12,00 |
| 50. Mitjana de Vaca madura a la pedra, 1kg | 46,00 |
| 51. Entrecot de Vedella a la Brasa | 18,00 |
| 52. Cua de Bou al Vi Negre | 15,00 |
| 53. Costelles de Cabrit a la Milanesa | 12,00 |
| 54. Espatlleta de Cabrit a el Forn de Llenya | 23,00 |
| 55. Garrí rostit al Forn de Llenya | 24,00 |
| 56. Confit d’Ànec amb Peres i reducció de Pedro Ximénez | 13,00 |
| 57. Pollastre de Corral a la Brasa o a la Catalana | 12,00 |
| 58. Fricandó de Vedella amb Moixarnons | 13,00 |
| 59. Peus de Porc Guisats a l’Ametlla | 13,00 |
Postres |
|
| Coca de Llavaneres | 6,00 |
| Rostes de Santa Teresa | 6,00 |
| Crema Catalana cremada | 6,00 |
| Puding de coco | 6,00 |
| Pastís de formatge amb nabius | 6,00 |
| Tiramisú | 6,00 |
| Pastís de xocolata | 7,00 |
| Piràmide de xocolata | 7,00 |
| Pastís de llimona | 7,00 |
| Pastisset català | 7,00 |
| Fals coulant de xocolata blanca i mango | 7,00 |
| Assortiment de Fruita de temporada | 7,00 |
Els nostres Gelats |
|
| Gelat de Vainilla | 5,00 |
| Gelat de Xocolata | 5,00 |
| Gelat de Nata | 5,00 |
| Gelat de Llimona | 5,00 |
| Gelat de Maduixa | 5,00 |
Els nostres vins
Vins Blancs |
|
| Verdejo Analivia | 15,00 |
| Penedés Viña Sol | 16,00 |
| Penedés Viña Sol 3/8 | 9,00 |
| Albariño Pulpo – Rias Baixas | 17,00 |
| Penedés Viña Esmeralda – Penedés | 18,00 |
| Verdejo Polígono 10 – Rueda | 18,00 |
| Albariño Martín Códax – Rias Baixas | 18,00 |
| Chrisalys Torelló – Penedés | 18,00 |
| Manuela Naveran Chardonnay | 19,00 |
| Albariño Sin Palabras – Rias Baixas | 21,00 |
| Verdejo Finca Caraballas – C. León | 21,00 |
| Albariño Mar de Frades – Rias Baixas | 24,00 |
| Albariño Fefiñanes – Rias Baixas | 24,00 |
| Clos Antonia Naveran – Penedés | 24,00 |
| Albariño Flore del Carme | 38,00 |
Vins Rosats |
|
| Tempranillo Mesta Rosé | 12,00 |
| Peñascal – Aguja | 14,00 |
| Mateus Rosé – Aguja | 15,00 |
| Cresta Rosa – Aguja | 15,00 |
| Torres de Casta | 15,00 |
| Torres de Casta 3/8 | 9,00 |
| Enate Somontano | 19,00 |
Caves |
|
| Escofet Rosell Brut Nature | 15,00 |
| Perles Roses Naveran – Pinot Noir | 22,00 |
| Torelló Brut Nature Gran Reserva | 23,00 |
| Juve Camps Reserva Familia | 25,00 |
| Recaredo Brut Nature Gran Reserva | 26,00 |
| Gramona Imperial Brut Gran Reserva | 26,00 |
| Gramon Imperial 1/2 | 16,00 |
Champagnes |
|
| G HMumm Cordon Rouge Brut | 38,00 |
| Laurent Perrier | 45,00 |
| Möet Chandón Brut Imperia | 50,00 |
| Laurent Perrier Rosé | 72,00 |
| Dom Perignon Vintage | 180,00 |
| Henri Abelé Brut | 36,00 |
Les nostres Sangries |
|
| Sangría de Vino | 16,00 |
| 1/2 Sangría de Vino | 10,00 |
| Sangría de Cava | 17,00 |
| 1/2 Sangría de Cava | 11,00 |
D.O Rioja |
|
| Glorioso Crianza | 14,00 |
| Luis Cañas 1/2 Crianza | 15,00 |
| Ramón Bilbao Crianza | 18,00 |
| Glorioso Reserva | 19,00 |
| Luis Cañas Crianza | 19,00 |
| Viña Pomal Reserva | 20,00 |
| Marqués de Riscal Reserva | 26,00 |
| Luis Cañas Reserva | 26,00 |
| Muga Crianza | 27,00 |
| Remelluri Reserva | 28,00 |
| Viña Ardanza Reserva | 29,00 |
| Marqués de Cáceres Gran Reserva | 36,00 |
| Muga Reserva | 38,00 |
| El Puntido Reserva | 45,00 |
| Marqués de Riscal Gran Reserva | 48,00 |
| 200 Monges Reserva | 49,00 |
| Rioja Alta 904 Gran Reserva | 52,00 |
| Muga Prado Enea Gran Reserva | 54,00 |
| Barón de Chirel Reserva | 70,00 |
| Castillo Igay Reserva Especial | 88,00 |
| El Puntido Magnum Reserva | 95,00 |
Altres D.O |
|
| Rotllan Torra Reserva | 20,00 |
| Quom – Montsant | 22,00 |
| Pétalos del Bierzo | 26,00 |
| Almirez – Toro | 26,00 |
| Borsao Tres Picos – Campo Borja | 27,00 |
| Scala Dei – Priorat | 28,00 |
| Unculín Magnum – Bierzo | 32,00 |
| Les Terrasses – Priorat | 38,00 |
| Victorino – Toro | 42,00 |
| Villa Corullon – Bierzo | 46,00 |
| Gratallops – Priorat | 49,00 |
| Dofi – Priorat | 68,00 |
| Victorino Magnum – Toro | 78,00 |
| Villa Corullon Magnum – Bierzo | 95,00 |
D.O Vins d’Autor |
|
| San Vicente (Rioja) | 42,00 |
| Artadi Valdegines (Rioja) | 48,00 |
| Artadi Pagos Viejos (Rioja) | 72,00 |
| La Nieta (Rioja) | 90,00 |
| Finca del Bosque (Rioja) | 90,00 |
| Amancio (Rioja) | 90,00 |
| Artadi Valdegines Magnum (Rioja) | 95,00 |
| Artadi Viña El Pison (Rioja) | 270,00 |
D.O Ribera del Duero |
|
| Condado de Oriza Reserva | 19,00 |
| Chafandin Vino de Autor | 25,00 |
| Dehesa de los Canonigos | 28,00 |
| Emilio Moro | 29,00 |
| Pago de los Capellanes | 32,00 |
| Montebaco Vino de Autor | 34,00 |
| Hacienda Monasterio | 45,00 |
| Protos Gran Reserva | 52,00 |
| Vega Sicilia Alion | 75,00 |
| Vega Sicilia 5º Año | 145,00 |
| Vega Sicilia Único | 330,00 |
| Pingus 2012 100 p.Parker | 1.200,00 |