ET PRESENTEM ELS NOSTRES PLATS I VINS

Els nostres plats

Entrants Freds i Marisc

1. Amanida Especial Racó de la Vila 9,00
2. Amanida de Formatge de Cabra amb Vinagreta de Fruits Vermells 10,00
3. Ensaladilla Russa 8,00
4. Anxoves Lolin amb lloms de bonítol 18,00
5. Pernil Ibèric de gla 26,00
6. Llom de Gla D.O Devesa d’Extremadura 15,00
7. Assortiment d’Embotits Ibèrics 18,00
8. Assortiment de Formatges Artesans de la Nostra Terra 15,00
9. Ostres d’Arcade (6 Peces) 18,00
10. Cloïsses Gallegues a la Planxa oa la Marinera 24,00
11. Tàrtar de tonyina vermella 9,00
12. Musclos de Roca a l’Vapor o Marinera 8,00
13. Zamburiñas Gallegues a la Planxa 18,00
15. Vichyssoise 7,00

Entrants de Selecció i de l’Horta

16. Sopa de Peix de Roca 14,00
17. Espaguetis a la gamba brava 12,00
18. Bunyols de Bacallà 12,00
19. Assortiment de Croquetes (Pernil, Carn d’olla i Marisc) 12,00
20. Calamars de Platja amb Salta tàrtara 16,00
21. Pop á Fira 18,00
22. Cassola de Gambes Vermelles a l’Ajillo 19,00
23. Múrgoles farcides de foie 18,00
24. Espàrrecs de marge a la brasa amb salsa romesco 10,00
25. Favetes Saltejades amb Pernil Ibèric 10,00
26. Graellada de Verdures de Temporada amb Salsa Romesco 12,00
27. Pebrots de Padrón 7,00
28. Pebrots del piquillo farcits de ragout de verdures 12,00
29. Lasanya vegetal amb beixamel de soja 14,00
30. Hamburguesa de cigrons al plat 10,00

Els nostres Peixos i Mariscs de Llotja

31. Tonyina Blue Fi a la Planxa o Catalana 18,00
32. Rap Gratinat amb Carxofes i Gambes 23,00
33. Tronco de lluç Palangre a el Forn 14,00
34. Suprema de lluç Palangre amb Salsa de Garotes 14,00
35. Llobarro de la Costa a la Sal o Brasa 21,00
36. Llom de Bacallà al Perfum d’Alls Confitats 18,00
37. Daurada de Platja a la Sal o Brasa 17,00
38. Turbot Estil Santurce o a el Forn 22,00
39. Calamars de Platja a la Planxa 16,00
40. Gambes Vermelles de Palamós a la Planxa 38,00

Els nostres Arrossos

41. Arròs Caldós de Llamàntol 24,00
42. Paella de Peix i Marisc 19,00
43. Arròs de Bolets amb Guatlla 18,00
44. Paella de Verdures de Temporada 16,00

Les nostres Carns i Aus de Selecció

45. Tacs de Filet de Vedella amb Reducció de P.X. 18,00
46. Filet de Vedella a la Brasa o al Gust (Pebre Verd, Rocafort, Bolets) 23,00
47. Hamburguesa de Angus Nebraska amb Formatge Cheddar 12,00
48. Mitjana de Vaca madura a la pedra, 1kg 46,00
49. Entrecot de Vedella a la Brasa 18,00
50. Cua de Bou al Vi Negre 15,00
51. Costelles de Cabrit a la Milanesa 12,00
52. Espatlleta de Cabrit a el Forn de Llenya 23,00
53. Garrí rostit al Forn de Llenya 24,00
54. Confit d’Ànec amb Peres i reducció de Pedro Ximénez 13,00
55. Pollastre de Corral a la Brasa o a la Catalana 12,00
56. Fricandó de Vedella amb Moixarnons 13,00
57. Peus de Porc Guisats a l’Ametlla 13,00

Postres

Coca de Llavaneres 6,00
Rostes de Santa Teresa 6,00
Crema Catalana cremada 6,00
Puding de coco 6,00
Pastís de formatge amb nabius 6,00
Tiramisú 6,00
Pastís de xocolata

7,00
Piràmide de xocolata 7,00
Pastís de llimona 7,00
Pastisset català 7,00
Fals coulant de xocolata blanca i mango 7,00
Assortiment de Fruita de temporada 7,00

Els nostres Gelats

Gelat de Vainilla 5,00
Gelat de Xocolata 5,00
Gelat de Nata 5,00
Gelat de Llimona 5,00
Gelat de Maduixa 5,00

Els nostres vins

Vins Blancs

Verdejo Analivia 15,00
Penedés Viña Sol 16,00
Penedés Viña Sol 3/8 9,00
Albariño Pulpo – Rias Baixas 17,00
Penedés Viña Esmeralda – Penedés 18,00
Verdejo Polígono 10 – Rueda 18,00
Albariño Martín Códax – Rias Baixas 18,00
Chrisalys Torelló – Penedés 18,00
Manuela Naveran Chardonnay 19,00
Albariño Sin Palabras – Rias Baixas 21,00
Verdejo Finca Caraballas – C. León 21,00
Albariño Mar de Frades – Rias Baixas 24,00
Albariño Fefiñanes – Rias Baixas 24,00
Clos Antonia Naveran – Penedés 24,00
Albariño Flore del Carme 38,00

Vins Rosats

Tempranillo Mesta Rosé 12,00
Peñascal – Aguja 14,00
Mateus Rosé – Aguja 15,00
Cresta Rosa – Aguja 15,00
Torres de Casta 15,00
Torres de Casta 3/8 9,00
Enate Somontano 19,00

Caves

Escofet Rosell Brut Nature 15,00
Perles Roses Naveran – Pinot Noir 22,00
Torelló Brut Nature Gran Reserva 23,00
Juve Camps Reserva Familia 25,00
Recaredo Brut Nature Gran Reserva 26,00
Gramona Imperial Brut Gran Reserva 26,00
Gramon Imperial 1/2 16,00

Champagnes

G HMumm Cordon Rouge Brut 38,00
Laurent Perrier 45,00
Möet Chandón Brut Imperia 50,00
Laurent Perrier Rosé 72,00
Dom Perignon Vintage 180,00
Henri Abelé Brut 36,00

Les nostres Sangries

Sangría de Vino 16,00
1/2 Sangría de Vino 10,00
Sangría de Cava 17,00
1/2 Sangría de Cava 11,00

D.O Rioja

Glorioso Crianza 14,00
Luis Cañas 1/2 Crianza 15,00
Ramón Bilbao Crianza 18,00
Glorioso Reserva 19,00
Luis Cañas Crianza 19,00
Viña Pomal Reserva 20,00
Marqués de Riscal Reserva 26,00
Luis Cañas Reserva 26,00
Muga Crianza 27,00
Remelluri Reserva 28,00
Viña Ardanza Reserva 29,00
Marqués de Cáceres Gran Reserva 36,00
Muga Reserva 38,00
El Puntido Reserva 45,00
Marqués de Riscal Gran Reserva 48,00
200 Monges Reserva 49,00
Rioja Alta 904 Gran Reserva 52,00
Muga Prado Enea Gran Reserva 54,00
Barón de Chirel Reserva 70,00
Castillo Igay Reserva Especial 88,00
El Puntido Magnum Reserva 95,00

Altres D.O

Rotllan Torra Reserva 20,00
Quom – Montsant 22,00
Pétalos del Bierzo 26,00
Almirez – Toro 26,00
Borsao Tres Picos – Campo Borja 27,00
Scala Dei – Priorat 28,00
Unculín Magnum – Bierzo 32,00
Les Terrasses – Priorat 38,00
Victorino – Toro 42,00
Villa Corullon – Bierzo 46,00
Gratallops – Priorat 49,00
Dofi – Priorat 68,00
Victorino Magnum – Toro 78,00
Villa Corullon Magnum – Bierzo 95,00

D.O Vins d’Autor

San Vicente (Rioja) 42,00
Artadi Valdegines (Rioja) 48,00
Artadi Pagos Viejos (Rioja) 72,00
La Nieta (Rioja) 90,00
Finca del Bosque (Rioja) 90,00
Amancio (Rioja) 90,00
Artadi Valdegines Magnum (Rioja) 95,00
Artadi Viña El Pison (Rioja) 270,00

D.O Ribera del Duero

Condado de Oriza Reserva 19,00
Chafandin Vino de Autor 25,00
Dehesa de los Canonigos 28,00
Emilio Moro 29,00
Pago de los Capellanes 32,00
Montebaco Vino de Autor 34,00
Hacienda Monasterio 45,00
Protos Gran Reserva 52,00
Vega Sicilia Alion 75,00
Vega Sicilia 5º Año 145,00
Vega Sicilia Único 330,00
Pingus 2012 100 p.Parker 1.200,00

Pin It on Pinterest