T’OFERIM DIFERENTS OPCIONS DE MENÚ

Menú 1

Aperitiu

Pa de Coca de Burgos a la Brasa

Llonganissa de Pagès

Pica pica

Espatlla 100% Ibèrica D.O. Dehesa de Extremadura

Pebrots Piquillo amb Llom de Bonítol

Croquetes de Pernil Ibèric de l’Àvia

Bunyols de Bacallà

Cassola de Gambes de Costa a l’Allet

Segons plats a escollir

Cua de Bou

Cuixa de Lletó de Burgos al Forn de Llenya

Suprema d’Orada al Forn

Tronc de Lluç de Palangre al Forn

Postres

Coca de Llavaneres

Aigua, Refrescs, Cafès i Infusions

Celler

D.O. Rueda Blanco – Verdejo Analivia

D.O. Rioja – Arnegui Crianza

40 euros (IVA inclòs)

El Racó de la Vila es reserva el dret de canviar qualsevol plat de peix o marisc de qualitat igual o superior segons el mercat.

(Mínim 8 persones)

Menú 2

Aperitiu

Pa de Coca de Burgos a la Brasa

Llonganissa de Pagès

Pica pica

Espatlla 100% Ibèrica D.O. Dehesa de Extremadura

Tàrtar de Tonyina

Croquetes de Carn d’Olla

Calamars de Platja a l’Andalusa

Cassola de Gambes de Costa a l’Allet

Pop a la Gallega

Segons plats a escollir

Entrecot de Vaca Madurada al Gust

Costelles de Lletó de Burgos

Llom de Bacallà amb Sanfaina

Suprema de Llobarro amb Salsa de Jabugo

Postres

Coca de Llavaneres

Aigua, Refrescs, Cafès i Infusions

Celler

D.O Rias Baixas- Blanco- Anxo Martín

D.O. Rioja – Tinto– Arnegui Reserva

50 euros (IVA inclòs)

El Racó de la Vila es reserva el dret de canviar qualsevol plat de peix o marisc de qualitat igual o superior segons el mercat.

(Mínim 8 persones)

Menú 3

Aperitiu

Pa de Coca de Burgos a la Brasa

Llonganissa de Pagès

Pica pica

Espatlla 100% Ibèrica D.O Dehesa d’Extremadura

Tàrtar de Tonyina

Croquetes de Marisc

Cassola de Gambes de Costa a l’Allet

Zamburinyes

Pop a la Gallega

Segons plats a escollir

Daus de Filet de Vedella al Pedro Ximénez

Espatlleta de Lletó de Burgos al Forn de Llenya

Garrinet de Segòvia al Forn de Llenya

Rap Gratinat amb Carxofes i Gambes

Turbot a l’Estil Santurce

Tonyina Bluefin a la Planxa

Postres

Coca de Llavaneres

Aigua, Refrescs, Cafès i Infusions

Celler

D.O Rias Baixas- Blanco- Anxo Martín

D.O. Ribera del Duero Tinto – Condado de Oriza Reserva

D.O. Alt Penedès Cava Brut Nature – Escofet Rosell

65 euros (IVA inclòs)

El Racó de la Vila es reserva el dret de canviar qualsevol plat de peix o marisc de qualitat igual o superior segons el mercat.

(Mínim 8 persones)