Te ofrecemos distintas opciones de menú

Menú 2

Aperitivo

Pan de Coca de Burgos a la Brasa

Longaniza de Pagès

Aceitunas Aliñadas

Pica pica

Jamón Ibérico de Bellota D.O Guijuelo

Surtido de Quesos Artesanos de Nuestra Tierra

Espárragos Trigueros a la Brasa

Buñuelos de Bacalao a la Antigua

Calamares de Playa Fritos a la Andaluza

Segundos platos a elegir

Solomillo de Ternera Gallega a la Brasa con Salsa Café Paris

Cordero Lechal de Aragón al Horno de Leña

Lomo de Bacalao al Perfume de Ajos Confitados

Suprema de Dorada al Horno

Postres

Tarta de Trufa con Nata

Agua, Refrescos, Cafés e Infusiones

Bodega

D.O. Rueda Blanco - Verdejo Analivia

D.O. Rioja Tinto - Glorioso Crianza

D.O. Alt Penedès Cava Brut Nature - Escofet Rosell

44 euros (IVA incluido)

El Racó de la Vila se reserva el derecho de cambiar cualquier plato de pescado o marisco de igual o mayor calidad según el mercado.

(Mínimo 8 personas)

Menú 3

Aperitivo

Pan de Coca de Burgos a la Brasa
Longaniza de Pagès
Aceitunas Aliñadas

Pica pica

Jamón Ibérico de Bellota D.O Extremadura
Espárragos Blancos de Tudela con Salmón Ahumado
Tartar de Atún con Guacamole
Zamburiñas a la Plancha
Gambas Rojas Flambeadas al Armagnac

Segundos platos a elegir

Solomillo de Ternera Gallega a la Brasa con Salsa Café París
Pierna de Cabrito al Horno de Leña
Suprema de Lubina de Costa con Salsa de Erizos de Mar
Rodaballo Estilo Santurce

Postres

Tarta Sacher con Nata
Agua, Refrescos, Cafés e Infusiones

Bodega

D.O. Rias Baixas Blanco - Albariño Pulpo
D.O. Ribera del Duero Tinto - Condado de Oriza Reserva
D.O. Alt Penedès Cava Brut Nature - Escofet Rosell

50 euros (IVA incluido)

El Racó de la Vila se reserva el derecho de cambiar cualquier plato de pescado o marisco de igual o mayor calidad según el mercado.

(Mínimo 8 personas)

Menú 4

Aperitivo

Pan de Coca de Burgos a la Brasa

Longaniza de Pagès

Aceitunas Aliñadas

Croquetas de Gambas

Entrantes

Jamón y Lomo Ibérico D.O Extremadura

Terrina de Foie Mi-Cuit al Armagnac

Esqueixada de Bacalao con Aceitunas Negras de Aragón

Cazuela de Gambas Rojas al Ajillo

Colmenillas Rellenas de Foie

Almejas Gallegas a la Marinera

Segundos platos a elegir

Solomillo de Ternera a la Brasa con Foie Fresco

Espalda de Cabrito al Horno de Leña

Bogavante Gallego a la Brasa o al Ajillo

Rape de Arenys Gratinado con Alcachofas y Gambas

Postres

Tiramisú con Helado de Pistachos

Agua, Refrescos, Cafés e Infusiones

Bodega

D.O. Rias Baixas Blanco - Albariño Martín Códax

D.O. Ribera del Duero Tinto - Reserva Condado de Oriza

D.O. Alt Penedès Cava Brut Nature Reserva - Escofet Rosell

65 euros (IVA incluido)

El Racó de la Vila se reserva el derecho de cambiar cualquier plato de pescado o marisco de igual o mayor calidad según el mercado.

(Mínimo 8 personas)